長老酒造(有限会社長老)

長老ヶ岳のふもとで、こだわりの丹波の地酒を造る酒蔵。
酒蔵見学と、きき酒が体験できる。
京丹波の地酒・長老は、やや辛口でコクのある地酒。丹波の銘酒。冬季だけの“しぼりたて”は最高の味。
明治時代後期創業。和知の豊かな清流と品質の良い米を使い、飲みやすく、まろやかな口あたりの清酒。
代表銘柄「長老」、主な使用米:五百万石。
日本晴・日本酒度:±0、特徴:やや甘口

【販売店舗】
・蔵元
・道の駅「和」℡:0771-84-1008

酒造見学は期間限定(おおよそ12~2月の間)。定員は約10名まで
事前予約が必要

  • 営業時間

    8時00分~20時00分

  • 定休日

    日曜日

  • 駐車場

    あり